Pideler

Pide ve lahmacunlarımız taş fırında pişer. Taş fırının tabanı ısıyı depolar ve hamura alttan doğrudan verir; kenar ince ve gevrek kalırken orta kısım yumuşak kalır. Lahmacun çeşitlerimiz arasında klasik lahmacun, acılı Özel Urfa Lahmacun, tabak altı lahmacun ve dürüm seçenekleri bulunur; kıymalı, kaşarlı ve karışık pide çeşitleri de bu kategoridedir. Lahmacunun yanında geleneksel olarak ayran, şalgam ya da semaver çayı tercih edilir; içecek seçenekleri İçecekler kategorisindedir.